（四）聚餐
1.座有次序，上座必讓長者。
2.入座後不橫肱，不伸足。
3.主先舉杯敬客，客致謝辭。
4.主人親自烹調，須向主人禮謝後食。
5.主人敬酒畢，正客須回敬主人。
6.舉箸匙，必請大家同舉。
7.用箸夾菜，只取向己之一方者，不立起向他角器中取菜。
8.箸匙不向碗盤頂心取菜取湯。
9.公食之器，不用己箸翻攪。
10.匙有餘瀝必傾盡，方再入公食器中。
11.自己碗中之餚菜，不可反回公器中。
12.箸匙所取餚菜，不倍於他人。
13.食勿響舌，咽勿鳴喉。
14.公食以不言為原則，須言亦應避免唾沫入公器中。
15.咳嗽必轉身向後。
16.勿叱狗，不投骨於狗。
17.碗中不留飯粒。
18.不對人剔牙齒。
19.客食未畢，主人不先起。
20.起席，主遜言慢待，客稱謝。
21.宴畢，主人進巾進茶。
